Empfehlungen der DGKJ zu Kindermilch

  • Empfehlungen der DGKJ zur Zusammensetzung von Kindermilch

    Die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ) hat sich in den letzten Jahren intensiv mit Kindermilchen auseinandergesetzt und hat Empfehlungen zur Zusammensetzung und zum Gebrauch von Kindermilchen ausgesprochen1. In Deutschland gibt es bereits Kindermilchen2 ab 1 Jahr, die den aktuellen Empfehlungen1 der DGKJ angepasst wurden.

     

    Die DGKJ empfiehlt grundsätzlich eine ausgewogene Mischkost für Kleinkinder, die täglich etwa ein Drittel Liter teilentrahmter Milch (1,5% Fettgehalt) einschließlich Milchprodukte enthält. Eine Anreicherung von Trinkmilch mit Vitamin D wird als wünschenswert gesehen, ist aber in der Regel nicht der Fall.

     

    Wird Trinkmilch durch Kindermilch ersetzt, sollten die günstigen Eigenschaften der Trinkmilch auch in dieser erhalten bleiben; zum Beispiel der hohe Kalziumgehalt.

     

    Darüber hinaus sieht die DGKJ aber auch die Möglichkeit, dass bei der Herstellung von Kleinkindermilchen die besonderen Ernährungserfordernisse des Kleinkindalters berücksichtigt werden können um damit die Nährstoffzufuhr günstig zu beeinflussen.

     

    In einer aktuellen Empfehlung1 macht die DGKJ Vorschläge für sinnvoll zusammengesetzte Kindermilch:

     

    „Kleinkindermilch sollte so zusammengesetzt sein, dass sie in Bezug auf die wichtigen Nährstoffe der Vollmilch (Kalzium, Vitamine A und B2) und in Bezug auf den Energiegehalt der teilentrahmten Kuhmilch ähnlich und bei kritischen Nährstoffen an den Vorgaben der Folgenahrung ausgerichtet ist.“

     

    Empfehlung deutscher Kinderärzte für die Zusammensetzung von Kindermilchen1

    Vorbild

    … für optimalen Gehalt an:

    Vollmilch (3,5 % Fettgehalt)

    Kalzium, Vitamin A, Vitamin B2

    Teilentrahmte Milch (1,5 % Fettgehalt)

    Energie

    Folgenahrungen für Säuglinge

    Jod und Vitamin D

     

    Download der DGKJ-Empfehlungen zu Zusammensetzung und Gebrauch von Kindermilchen von der Homepage der DGKJ (Stand: Juli 2013)

     

    1 Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin e. V. (DGKJ): Zusammensetzung und Gebrauch von Milchgetränken für Kleinkinder. Monatsschr Kinderheilkd 2011,159: 981-4.

    2  Milupa Kindermilch ab 1 Jahr (Stand Oktober 2013)

  • Ernährungsexperte


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