Was ist eine ausgewogene und altersgerechte Ernährung?

Was ist eine ausgewogene und altersgerechte Ernährung?

Ernährungsexperten des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) empfehlen eine frisch zubereitete „optimierte Mischkost“. Dazu gehören reichlich zuckerfreie Getränke und pflanzliche Lebensmittel, mäßig tierische sowie wenig fettreiche Lebensmittel und Süßwaren.

 

 

Kleinkind Ernährungspyramide für eine „optimierte Mischkost“
Ernährungspyramide für eine „optimierte Mischkost“. Sie gibt einen groben Überblick, was Kleinkinder in welchen Mengen zu essen bekommen sollten. Die Position der Lebensmittel in der Pyramide drückt aus, wie hoch deren Anteil in einer optimierten Mischkost sein sollte. Kleinkinder sollten also täglich beispielsweise besonders viel zu Trinken, Getreideprodukte und Beilagen sowie Gemüse, Obst und Milchprodukte bekommen (unterer Bereich), aber nur selten Süßigkeiten und Knabbereien (oberer Bereich).


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